Saumon en bellevue
Superbe présentation .. - Dailys
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
Pour quatre personnes : 1 petit saumon norvégien 3 l. d’eau 1 carotte 1 poireau 1 céleri 1 oignon thym laurier 8 c. de mayonnaise le jus d’½ orange 1 c. à c. de curry 2 œufs durs 2 tomates sel et poivre.
Préparation:
Faites un bouillon avec l’eau et les légumes, assaisonnez et laissez bien cuire. Plongez le saumon entier dans le bouillon, comptez 20 secondes, et retirez la casserole du feu. Laissez refroidir le saumon dans le bouillon. Mélangez la mayonnaise avec le jus d’orange et le curry.
Servez le saumon sur un lit de salade, garnissez d’œufs durs et de tomates, et arrosez de la mayonnaise.
Mots-clés: saumon
Publié par papyclaude
7 commentaires
kitkat
superbe !
andyt
SUPERBE PRESENTATION ET CUISSON FACILE. VOILA L'ENTREE TOUTE TROUVEE POUR MON REPAS DE PAQUES.MERCI PAPIPYCLAUDE.
sisirena
belle présentation, bon plat! et nous, les foodies gourmandes, on prend l'avion et on est là demain matin!
bises
melayers
un beau plat papa claude et bien presenter miam!!! bisoussss
hiver
jolie photo 5/5
Dailys
Superbe présentation ...
florinette84
magnifique mon papa chéri faisait des plats de ce genre magnifiques aussi!
amitiès florinette