DES DE POULET CARAMELISES AU GINGEMBRE.
Une recette de poulet appétissante par papyclaude
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 2 gousses d’ail 4 cm de gingembre frais1 citron vert 3 c. à s. de miel liquide huile sel et poivre.
Préparation:
Découpez les blancs de poulet en petits cubes d’environ 2 cm. Pelez l’ail et le gingembre et hachez-les. Pressez le citron.
Mélangez les dés de poulet avec le miel, le jus de citron, l’ail et le gingembre, salez et poivrez, laissez mariner 2 heures.
Après les deux heures, faites chauffez l’huile dans le wok, et faites cuire les dés de poulet une quinzaine de minutes. Remuez constamment pour obtenir une belle couleur caramélisée.
Servez avec une petite salade mixte, et une vinaigrette. Vous pouvez aussi accompagner de riz basmati.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 158 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 14,1 g
Lipides 9,8 g
Publié par papyclaude
4 commentaires
dédélices
humm ça l air délicieux merci
Cré@tions M@rie
Très bonne recette. Merci. 5 coeurs.
Primerose57
comme c'est appétissant
je peux me servir???
merci Papyclaude pour cette recette
bizzzz
momoz29
miam le miel et le gingembre j'adore!