papyclaude

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MIJOTE DE VEAU A LA PROVENCALE.

Une recette de plat appétissante par papyclaude

Recette de cuisine 4.63/5

4.6/5 (8 votes)

5 Commentaires

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Temps de préparation: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 4 personnes : 1 kg de sauté de veau4 belles tomates 1 oignon 2 gousses d’ail 1 bouquet de basilic 1 bouquet garni 100 gr d’olives noires 30 cl de vin blanc 4 c. à s. d’huile d’olive 2 c. à s. de câpres sel et poivre.

Préparation:

Pour 4 personnes : 1 kg de sauté de veau, 4 belles tomates, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 1 bouquet de basilic, 1 bouquet garni, 100 gr d’olives noires, 30 cl de vin blanc, 4 c. à s. d’huile d’olive, 2 c.

À s. de câpres, sel et poivre.

Mots-clés: ail, olives, sauté de veau, tomates., veau

Une portion (env. 510 g) :
Calories 431 kcal Protéines 50,7 g Glucides 5,1 g Lipides 10,1 g

Publié par papyclaude

Ça a l'air bon !

5 commentaires

Cré@tions M@rie

J'aime beaucoup la recette avec tous ces ingrédients miam miam !!!! J'adore les plats qui mijotent car ils sont tous bons et parfume la maison. Merci pour la recette à bientôt. 5 coeurs.

samedi, 26 février 2011, 11:18 # -