Mayonaise sans cholesterol
Une recette d'accompagnement simple et rapide par lola4512
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Un mixer plongeur avec son recipient2 Blancs d oeufsDe l huilleDe la moutardeSelPoivreVinaigre
Préparation:
Mettre dans le recipient du mixer les blancs d oeufs, la moutarde, le sel et poivre, et l huille pas trop d un coup il vaut mieux en rajouter apres si il le faut.
Plongé votre mixer au fond du recipient sans le lever il dois toujours etre au fond et mixer j usqu au moment ou la mayonaise prend bien vous ajouté du vinaigre, et si vous voulez une plus grande quantité.
Vous ajouté de l huille, voila quand elle est prete gouté la pour voir si elle est assez vinaigrée.
Vous m en direz des nouvelles et si vous le voulez vous pouvez y ajouter du persil ou de la ciboulete enfin ce que vous voulez vous savez la conserver dans un bocal au frigo.
Publié par lola4512
2 commentaires
lola4512
c est gentil de faire un commentaire pour donner votre avis contente que la mayonaise vous a plu
inviter
merci,pour la mayonaise sans colesterol elle etait delicieuse.