Roti de dinde a la bierre brune
Une recette de dinde proposée par lola4512
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Roti de dinde de 1 kg150Gr de champignons de paris frais2Cas de concentré de tomate1Bouteille de bierre brune 33cl(type piedboeuf)100Gr d oignons emincés50Gr d echalottes1 Gousse d ail2Cas de farine20Cl de creme fraicheSel poivre
Préparation:
Decouper le roti de dinde en morceaux, faire chauffer la matiere grasse et y faire rissoler les morceaux de viande les retirer jeter la matiere grasse remetre de l huille et ajouter les oignons emincé les echalottes faire blondir ajouter la viande avec 2 cas de farine, la bierre, les champignons emincé, l ail, le sel poivre et le concentré de tomate. Laisser mijoter 1h. vous pouvez preparer ce plat a l avance et quand vous le rechauffé ajouté la creme fraiche vous servez ce plat accompagné de croquettes pour ma part je met plus de champignons qui serve d accompagnement.
Mots-clés: dinde, une bonne idée pour le plat de noel
Une portion (env. 370 g) :
Calories 446 kcal
Protéines 59,6 g
Glucides 3,7 g
Lipides 14,9 g
Publié par lola4512
