Fritelles (Corse)
Une recette de dessert excellente par pascal914
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500 grs de farine3 œufs1 sachet de levure chimique1 Brocciu frais ou 1 brousse20 cl de lait1 pincée de sel.
Préparation:
Mélanger le tout et laisser poser 30 mn.
Mettre de l'huile de tournesol dans votre poelle.
Laissez bien chauffer l'huile.
Faites des petits beignets avec un cuillère à soupe.
Poser les beignets sur un essui tout et déguster chaud.
Avec du sucre ou ce que vous aimez.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 257 kcal
Protéines 9,8 g
Glucides 43,5 g
Lipides 2,2 g
Publié par pascal914
pascal914
Oui c'est excellent je vous le conseil c'est la recette de ma Grand mère Corse ( Bustanico à visiter )
Voir aussi mon blog corse91470