Rhum arrangé tamarin
Une recette d'apéritif asiatique par pascal de la réunion
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 litres de rhum blanc Charrette ou Isautier 1 KG de tamarin murs 5 cuillères à soupe de sucre roux de canne 1 gousse de vanille
Préparation:
- Récupérez la chair des tamarins.
- Fendez la gousse de vanille en deux.
- Mettre les ingrédients dans un bocal ou une bouteille en verre avec le sucre et ajoutez le rhum.
- Contrairement à un punch maison préparer pour être consommer de suite, Le rhum arrangé est préparer pour macération et n'as pas grand intéret ou assez peu de goût si consommé de suite. Laissez macérer pendant 2 à 3 mois, dans un endroit frais et à l'abri de la lumière.
Le rhum arrangé se conserve pendant des années.
Bonnes fêtes !
Mots-clés: rhum, rhum arrangé, tamarin
Une portion (env. 370 g) :
Calories 643 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 11,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par pascal de la réunion
4 commentaires
ness'touille
super je vais en préparer pour mon ami réunionnais je suis sur qu'il va être super content.
pascal de la réunion
Bin je suis à la réunion donc j'en trouve partout, tu peut aussi te rendre dans les boutiques asiatique.
katcelau
du tamarin mur !!!! on en trouve pas ou alors il faut me dire ou!!!!!j adore tout ce qui vient des iles merci de repondre car moi j en fais du rhum arrangé mais pas comme toi !kat
peches
Je ne dirais qu'une chose : HIC.... merci. Bisous