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Gateaux au yaourt-mûres et pommes-poires du jardin .
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
24/09/2014 **** 1 yaourt 3 pots de farine + 1 càc. de levure chim. 3/4 de pot de beurre fondu refroidi 2 pots de sucre 3 œufs 2 poires+1 pomme 1 càc. de Calvados flambé 1 citron .
Préparation:
*** Vider le yaourt dans 1 tasse et garder le pot comme mesure (ici yaourt aux mûres à la date dépassée de 15 jours). *** Eplucher les fruits, les citronner et les couper en petits dés, réserver. *** Dans 1 saladier, blanchir oeufs+sucre, verser le yahourt, mixer, ajouter farine+levure mélangées, puis le beurre fondu+calva flambé et touiller encore. *** Répartir la pâte dans les moules beurrés et enfoncer 1 peu les fruits. Cuire 25 à 35 mn à 180° ou th3.
Laisser refroidir 10 mn et démouler. Décorer à votre idée. Bon app. !!!
Publié par PATALVA - https://www.lesfoodies.com/patalva