Moëlleux au café/choco et rhum

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200Gr de farine mélangée avec 1/2 sachet de levure chimique3 Œufs 180Gr de sucre 4 Petits sachets d'expresso instantané 1/2 Càc de cacao non sucré 10cl de crème liquide150Gr de beurre fondu refroidi1Càs de rhum brun

Préparation:

Dans 1 saladier, mixer les oeufs et le sucre.

Quand le mélange blanchit, ajouter la farine/levure tamisées ensemble, mélanger.

Verser le beurre en mixant, faire fondre le café et le cacao dans la crème tièdie + rhum.

Les ajouter dans le saladier, bien mélanger.

Verser dans 1 moule graissé.

Cuire à 180°/th6 pendant 25 à 30 mn.

Laisser refroidir 10 mn et démouler.

Décorer à votre goût. BON APP !!!