Fricassée de morue en robe de p.de terre et oignons
Servir avec 1 salade verte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600Gr de morue dessalée et effeuillée500Gr de p. De terre3 Gros oignons1 Petite boîte de tomates pelées ( pour moi tomacoulis maison )Olives noires100Gr de parmesan
Préparation:
Faire précuire 3 mn les p. de terre épluchées, coupées en rondelles, ds le panier vapeur d'une cocotte-minute.
Préchauffer le four à 180°/th6.
Émincer les oignons épluchés, les saler et les faire fondre doucement 10 mn ds de l'huile d'olive.
Leur ajouter la morue pendant 5 mn, puis les tomates encore 5 mn.
Graisser 1 plat à four, y verser ce mélange et répartir dessus le parmesan râpé et quelques olives.
Laisser cuire 20 à 25 mn.
Servir avec 1 salade verte. BON APP !!!
Une portion (env. 480 g) :
Calories 551 kcal
Protéines 52,2 g
Glucides 47,5 g
Lipides 9,5 g
Publié par PATALVA
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
hanor
coucou patricia je viens de mettre cette recette faite il y as un moment, j ai bien aimé :bisous
rosinette
J adore
PATALVA
Bisous pour tous
italmo
TRES BELLE RECETTE J'ADORE LA MORUE AVEC POMMES DE TERRE OIGNONS.
MERCI DE TA RECETTE
BISES
paty66
Cette recette me plait bien
jeanmerode
une bonne recette de morue