Jambon en béchamel tomatée et oeufs durs châpeautés
Une recette de plat proposée par PATALVA
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
6 œufs dursbéchamel maison + 1càs de concentré de tomates4 tr. de jambon de Paris coupées en petits morceaux500gr de brocolis3 petites tomates coupées en 2sel , poivre , muscadeemmental râpé
Préparation:
Cuire les brocos à la vapeur. Four à 200°/th7.
Dans 1 plat à four disposer les brocos, saler et poivrer.
Ajouter le jambon coupé + le concentré à la béchamel + muscade, les répartir sur les brocos.
Mettre les oeufs écalés debout dans le mélange précédent + le râpé.
Les recouvrir avec 1/2 tomate.
Mettre au four pendant 15 à 20 mn. BON APP ; !!!
Une portion (env. 400 g) :
Calories 200 kcal
Protéines 16,0 g
Glucides 4,0 g
Lipides 8,0 g
Publié par PATALVA
marylineH
Connais pas , mais cela me tente bien bisous