Méli-mélo courgettes/riz/jambon Serrano
Cuisine d'automne
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150gr de riz cuit2 belles courgettes coupées en rondelles + 1 oignon + 1g d'ail + 1càc de cumin en poudre8tr fines de Serrano1 bocal de sauce tomate150gr de fromage râpéhuile d'olive + sel et poivre
Préparation:
Faire cuire 10 mn les courgettes dans l'huile avec l'oignon émincé, l'ail, le cumin, sel et poivre.
Réchauffer le riz et la sauce, râper le fromage.
Graisser 1 plat à four, déposer 1 couche de courgettes (la moitié).
Ajouter la moitié du riz et poser 4 tr de Serrano.
Répartir la moitié du râpé + la moitié de la sauce.
Recommencer 1 fois avec le reste des ingrédients.
Mettre au four à 180°/th6 pendant 20 mn.
Déguster bien chaud avec de la salade. BON APP !!!
Mots-clés: courgettes, riz, sauce tomate, Serrano
Publié par PATALVA
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
PATALVA
merci Monique
italmo
UN BEAU ET BON PETIT PLAT DE COURGETTES JAMBON
SYMPA
BISES