Mini-moelleux aux poires
Une recette de dessert appétissante par PATALVA
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 poires125gr de beurre mou170gr de farine125gr de sucre ( vanillé maison )2 œufs1/2 sachet de levure chimique80gr de poudre d'amandes10cl de lait+1càs de rhum brunSIROP =1,5l d'eau+400gr de sucre+1càc de vanille en poudre+1citron
Préparation:
Faire cuire les poires épluchées, citronnées et coupées en dés dans le sirop 10 mn.
Préchauffer le four à 180°/th6.
Laisser égoutter les fruits et garder le sirop.
Fouetter le beurre+sucre pour obtenir 1 crème.
Ajouter les oeufs 1 par 1 en mélangeant bien.
Incorporer farine+levure tamisées ensemble+poudre d'amandes+lait et rhum.
Verser la pâte dans les moules graissés, en ne remplissant que la moitié.
Enfoncer 2 ou 3 dés de poires.
Cuire 20 à 25 mn.
Laisser refroidir avant de démouler sur 1 grille.
Décorer avec des fruits confits. BON APP. !!!
Une portion (env. 340 g) :
Calories 963 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 155,6 g
Lipides 23,7 g
Publié par PATALVA
8 commentaires
Bjm91
de jolis petits gateaux
PATALVA
merci tout le monde !!!
rosinette
tres appétissants
italmo
de bons et jolis petits gateaux
bises
khadyja
merci pour la recette patalva,bisous.
PATALVA
merci les amies et bisous
pentrez
J'en prendrais bien une petite part
hanor
bon dessert bizz