Pithiviers fondant pour Olivier gourmand

Une recette de dessert très facile par PATALVA

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

12/2014200Gr de poudre d'amandes150Gr de sucre150Gr de beurre60Gr de farine4 Œufs1 Càs de rhum

Préparation:

Préchauffer le four à 200°.


Faire fondre le beurre, laisser refroidir.


Mélanger amandes+sucre et incorporer les oeufs 1à1.


Ajouter farine, beurre et rhum en mélangeant bien.


Verser dans le moule et cuire 45 mn en couvrant le gâteau avec du papier alu s'il brunit trop vite.


Laisser refroidir 15 mn avant de démouler sur 1 grille.


Décorer avec du sucre glace, si le gourmand vous en laisse le temps !!! BON APP !!!


Mots-clés: amandes en poudre, farine ...., œufs, rhum

Une portion (env. 130 g) :
Calories 584 kcal   Protéines 12,9 g   Glucides 31,0 g   Lipides 41,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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11 commentaires

hanor

il as du se régaler bisous patricia

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