Cookies comme au subway !!
Je l'ai essayé aujourd'hui et ils sont très bons - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100G de cassonade 60G de sucre 100G de beurre 180 G de farine 1 Oeuf 1Cc de bicarbonate de soude 120 Gr de chocolat noir /lait /blanc /m&m's . . . 1 Cc d arôme vanille
Préparation:
Préchauffer le four à 160°C.
Battre en crème le beurre, la cassonade et le sucre.
Incorporer l'oeuf et l'arôme à la vanille.
Y ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel, puis bien mélanger.
(Rq : Vous pouvez ajouter au mélange du cacao en poudre ou du chocolat si vous souhaitez les faire aux pépites de chocolat blanc par exemple).
Ajouter les brisures de chocolat (et/ou les m&m's, noix de macadamia ou tout ce qui est bon et vous passe par l'esprit).
Cuire sur une plaque à biscuits non graissée pendant 10-11 min (cuisson variable selon les fours donc à surveiller !!).
/ ! Pour avoir la consistance des cookies 'subway' ils doivent être moelleux à la fin de cuisson et il faut les laisser refroidir un peu pour être mangeables. Ne les faites pas trop cuire de peur de les penser pas assez cuits, c'est normal !
BON APPETIT et régalez vous .
Une portion (env. 100 g) :
Calories 451 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 57,4 g
Lipides 20,5 g
Publié par Patisseries-a
119 commentaires
frambouuase
Question quelle taille pour faire les boules ? Les miens finissent toujours enormes et s'étalent entre eux. Sinon ils sont super bon !
Alice
Parfait♥ Juste un chouia plus de cuisson (une/deux minutes) et plein de chocolat différents.
Juste un détail, dans les ingrédients c'est bicarbonate de soude et après c'est bicarbonate de sodium, juste un détail hein
Martine
J'ai essayé et j'ai adopté, super!
Invité
Ces cookies sont délicieux
Invité
J'ai toujours raté mes cookies qui durcisse toujours beaucoup trop...Cette recette est parfaite!! Je l'ai suivie vraiment à la lettre, et ils sont juste parfait !! bien moelleux, super bon, ils n'ont pas fait long feu
Cuisine ❤️
J'ai essayé cette recette pour un goûter de classe tous le monde les a trouver délicieux
Manon
Je me suis trompé dans la dose de farine (il faut vraiment que j'achete une balance) mais il avait quand même un bon gout, alors j'imagine que bien dosé sa doit être une tuerie!
J'ai utilisé du chocolat blanc et du chocolat au lait avec de la noisette ♥
Camille
J'ai testé mais je n'ai pas trouvé de ressemblance avec ceux de Subway, je dois avoir loupé quelque chose, très bon néanmoins.
Cindy
Je fais cette recette depuis plusieurs moi elle est vraiment top avec deux fois moins de sucre pour chacun et quelques minutes de cuisson en plus c'est parfait!
Mc&M
très bon, j'ai rajouté du pralin et mis du coup moins de chocolat. c'était divin.
croquant à l'exterieur et moelleux à l'interieur !!
Merci