Cookies comme au subway !!
Je l'ai essayé aujourd'hui et ils sont très bons - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100G de cassonade 60G de sucre 100G de beurre 180 G de farine 1 Oeuf 1Cc de bicarbonate de soude 120 Gr de chocolat noir /lait /blanc /m&m's . . . 1 Cc d arôme vanille
Préparation:
Préchauffer le four à 160°C.
Battre en crème le beurre, la cassonade et le sucre.
Incorporer l'oeuf et l'arôme à la vanille.
Y ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel, puis bien mélanger.
(Rq : Vous pouvez ajouter au mélange du cacao en poudre ou du chocolat si vous souhaitez les faire aux pépites de chocolat blanc par exemple).
Ajouter les brisures de chocolat (et/ou les m&m's, noix de macadamia ou tout ce qui est bon et vous passe par l'esprit).
Cuire sur une plaque à biscuits non graissée pendant 10-11 min (cuisson variable selon les fours donc à surveiller !!).
/ ! Pour avoir la consistance des cookies 'subway' ils doivent être moelleux à la fin de cuisson et il faut les laisser refroidir un peu pour être mangeables. Ne les faites pas trop cuire de peur de les penser pas assez cuits, c'est normal !
BON APPETIT et régalez vous .
Une portion (env. 100 g) :
Calories 451 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 57,4 g
Lipides 20,5 g
Publié par Patisseries-a
119 commentaires
Cookgirl
On en fait à peu près combien de cookies ??
CeCiEsTmOnPsEuDo
Je vais en faire demain
Invité
Beurre en pommade ou fondu ?
Mariiiie
je les adore ils sont parfait
Émilie
Juste délicieux ils sont croustillants sur les côtés et fondants à l'intérieur comme au Subway ! La meilleure recette !
Nom
Bonjour,
Soude ou sodium ?
susana
wow fini les cookies subway pour ma part! la même texture juste excellent!!!
j'ai essayé avec des smarties, hâte de tester avec chocolat blanc macadamia!
ps: rajouter 1 à 2min max de cuisson
merçi pour la recette!
lauryne Kubiak
Est ce que on peut le fairesans oeufs ?
Invité
Delicieux
lauryne Kubiak
Je les fais demain pour noël