Cookies comme au subway !!
Je l'ai essayé aujourd'hui et ils sont très bons - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100G de cassonade 60G de sucre 100G de beurre 180 G de farine 1 Oeuf 1Cc de bicarbonate de soude 120 Gr de chocolat noir /lait /blanc /m&m's . . . 1 Cc d arôme vanille
Préparation:
Préchauffer le four à 160°C.
Battre en crème le beurre, la cassonade et le sucre.
Incorporer l'oeuf et l'arôme à la vanille.
Y ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel, puis bien mélanger.
(Rq : Vous pouvez ajouter au mélange du cacao en poudre ou du chocolat si vous souhaitez les faire aux pépites de chocolat blanc par exemple).
Ajouter les brisures de chocolat (et/ou les m&m's, noix de macadamia ou tout ce qui est bon et vous passe par l'esprit).
Cuire sur une plaque à biscuits non graissée pendant 10-11 min (cuisson variable selon les fours donc à surveiller !!).
/ ! Pour avoir la consistance des cookies 'subway' ils doivent être moelleux à la fin de cuisson et il faut les laisser refroidir un peu pour être mangeables. Ne les faites pas trop cuire de peur de les penser pas assez cuits, c'est normal !
BON APPETIT et régalez vous .
Une portion (env. 100 g) :
Calories 451 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 57,4 g
Lipides 20,5 g
Publié par Patisseries-a
119 commentaires
Invité
quel diamètre doit faire le cookie sur la plaque avant cuisson pour obtenir un diamètre comme au subway ?
merci !!
Anita
Je travaille chez Subway et pour une meilleure cuisson je vous conseille d ajouter une a deux minutes de plus à la cuisson, les cookie sont plus croquant et bien meilleur
David
Une tuerie
theBeatlesarethebest
Je la teste demain ^^ merciiii
Popo
Bonjour je voulais savoir avec quoi on faisait le cookie au chocolat blanc? Du chocolat blanc fondu ou de la poudre au chocolat blanc?
oceane
Je suis etonner cette recette a tres bien marche mon mari et tte ma famille on dit que cter delicieu il ne restait pas une miette ! merci
Invité
Tres bonne recette ( bien gérer la cuisson est vous aurez des cookies top)
@invite17
Cette recette correspond à 8-9 cookies de 7-8 cm de diametre
Invité17
Bonjour est-ce que quelqu'un sait me dire pour combien de cookies exactement est cette recette? Merci
hannah
Excellentissime! Une excellente recette suivie à la lettre!
Invité
Super Recette ! Pareil qu au Subway !