ROSES DES SABLES
Une recette de dessert chocolatée par Patmag
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500gr de chocolat pâtissier 500gr de sucre glace 500gr de végétaline au moins 500g de pétales de maïs (Corn Flakes)
Préparation:
Mettre le pain de végetaline à fondre au four dans un faitout adapté ; lorsque la végétaline est fondue, y incorporer le chocolat coupé en morceaux ; remuer avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le chocolat soit entièrement fondu. Ajouter ensuite le sucre glace et remuer à nouveau ; le mélange doit être homogène et sans grumeaux. Incorporer les pétales de maïs petit à petit jusqu'à ce qu'iuls soient enrobés entièrement de chocolat.
A l'aide d'une cuillère à soupe remplir des petits moules en papier ou bien faire des petits tas sur une plaque. Il se peut qu'il reste du chocolat dans le fond du faitout, ajouter d'autres corn flakes à ce moment là après avoir refait fondre un peu la préparation qui risque d'avoir un peu durcie au cours de la recette. Laisser refroidir jusqu'à durcissement dans un endroit sec et frais ; l'été, mieux vaut les conserver au réfrigérateur.
Mots-clés: chocolat pâtissier, corn flakes, faitout, pétales de maîs, roses, sables, sucre glace, vegetaline
Une portion (env. 250 g) :
Calories 1100 kcal
Protéines 10,0 g
Glucides 197,5 g
Lipides 25,0 g
Publié par Patmag
Scheherazade
merci beaucoup pour votre recette