Friandises de l'Ecureuil
Magnifique ,merci pour cette recette - campanule
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 gr de beurre
120 gr de sucre
1 oeuf
60 gr de chocolat en poudre
1 cuillère à café de café soluble
75 gr de noix moulus
100 gr d'amandes concassées
115 gr de farine
Glaçage:
100 gr de sucre glace
2 blancs d'oeuf
1 cuillère à café de jus de citron.
Préparation:
Travailler le beurre et le sucre en mousse.
Ajouter l'oeuf.
Incorporer le chocolat, le café, les noix, et les amandes concassées.
Travailler le tut.
Laisser reposer 1 heure au moins au réfrigérateur.
Abaisser sur 1 cm d'épaisseur sur une plaque beurrée.
Faire cuire a 180°C, penant 15 minutes.
A la sortie du four, détacher de la plaque avec une spatule.
Préparer le glaçage et napper à chaud.
Découper la pâte en bâtonnets.
Déguster avec une mousse, un sorbet, ou à l'heure du café.
Mots-clés: amandes, chocolat et café., Friandises au noix
Une portion (env. 200 g) :
Calories 866 kcal
Protéines 15,7 g
Glucides 84,5 g
Lipides 47,2 g
Publié par patricia Richer Executive Chef
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
minette58
merci, cela à l'air délicieux; je vais essayer.
campanule
magnifique ,merci pour cette recette
pepi
comme cela m'a l'air délicieux !! en plus pas trop long !! j'essaierais !!! merci pour cette bonne recette !!