Houmous de Fèves Apéritif
Un apéritif délicieux, parfait pour recevoir! A servir avec mes pitas ou sur toasts..
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
300 g. fèves surgelées1 gousse d’ail écraséeEnviron 10 feuilles de basilic2 c.s. persil haché ou coriandre2 c.c. jus de citronSel et poivre selon vos gouts2 c.c. Sriracha ou sauce pimentée1 tbsp. Tahiné (pâte de graines de sésame)60 ml huile d’olive, plus si nécessaire
Préparation:
Instructions :
Cuisez les fèves selon les instructions sur le paquet moins deux ou trois minutes, enlevez les peaux des fèves.
Ajoutez tous les ingrédients dans le bol de votre mixer, mixez finement, ajoutez un peu d’huile d’olive si nécessaire.
Goutez et corrigez l’assaisonnement selon vos gouts, plus de piment ou de jus de citron, etc.
Versez dans un joli bol et arrosez d’un filet d’huile d’olive.
J’aime bien servir ce houmous avec mes pitas maison, cliquez ici pour ma recette.
Bon Appétit !
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Une portion (env. 10 g) :
Calories 64 kcal
Protéines 0,1 g
Glucides 0,3 g
Lipides 6,8 g
Publié par pattysaveurs
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
pattysaveurs
Merci beaucoup mes amies, désolée pour le retard à vous répondre, je n'avais pas vu vos gentils commentaires, grosses bises!
Notre am❤ur de cuisine
J'ADORE
makiace
J'adore l'houmous aux pois chiches alors pourquoi pas aux fèves c'est tentant
cuisineenfolie
C'est certain, je vais refaire cette superbe recette, fallait y penser! Je pique MERCI !