Fagots de Haricots
Fagots de haricots en accompagnement, à l'apéro ou en snack, délicieux!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 g de haricots fins, équeutés1.5 litre d’eauSelEnviron 10 à 12 tranches de lardPoivre au goût
Préparation:
Cuire les haricots :
Dans une casserole, portez l’eau à ébullition, ajoutez une bonne pincée de sel et les haricots, cuisez-les environ 15 minutes, ils doivent être cuits mais encore un peu fermes.
Egouttez les haricots et laissez refroidir jusqu’à ce qu’ils soient manipulables, passez sous l'eau froide si vous êtes pressé (e) s.
Assemblage :
Posez 10 à 12 haricots environ sur une demi tranche de lard, enroulez et arrangez dans une grande sauteuse, jointure dessous, ainsi de suite jusqu’à épuisement.
Cuire les fagots :
Faites rissoler quelques minutes sur toutes les faces.
Poivrez selon vos goûts.
Servez chaud, tiède ou froid en accompagnement, apéritif, snack...
Bon Appétit !
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Mots-clés: accompagnement, apéros, haricots, légumes, snacks
Une portion (env. 330 g) :
Calories 26 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 3,3 g
Lipides 0,0 g
Publié par pattysaveurs
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
pattysaveurs
Merci Delphine, moi aussi j'adore! Bisous
Oh la gourmande
J'adore ces petits fagots, le goût du lard sur les haricots est extra
pattysaveurs
Merci beaucoup italmo et Anettes7024 C'est délicieux, chez moi je ne compte pas trop sur les restes, et vous?
Anettes7024
Idéal avec le rôti du dimanche
italmo
un bel et sympa accompagnement