Tarte aux courgettes sans pâte
Une recette de tarte inventive par paulus89
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 courgettes 1/2 cuiller à café de muscade en poudre20gr de semoule2 œufs 32 gr de parmesan râpe sel poivre 20cl de crème fraîche semi épaisse allégée 18% M G
Préparation:
PRECHAUFFER LE FOUR 200°.
Couper en petits dés les courgettes. Mettre25 cl d'eau à bouillir dans une caserole avec le sel, le poivre et la muscade.
Verser les courgettes dans l'eau et laisser bouillir 2 mn, verser la semoule en pluie dessus.
Cuire 1 à 2 mn en remuant. Retirer du feu.
Dans une jatte battre les oeufs, la créme, le parmesan sel, poivre et mettre le mélange courgettes et semoule avec.
Verser la préparation dans un moule antiadhésif et cuire au four 30 mn.
SE MANGE CHAUD OU TIEDE.
Mots-clés: repas allagée
Une portion (env. 200 g) :
Calories 626 kcal
Protéines 18,3 g
Glucides 34,6 g
Lipides 32,6 g
Publié par paulus89
2 commentaires
églantine
Merci de cette bonne idée, quand j'ai trop de courgettes au jardin, je garde ta recette merci
sisirena
belle idée, à refaire surement! merci et 5 coeurs pour vous