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GÂTEAU JAUNE ET BLANC
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
POUR LA PÂTE JAUNE :6 jaunes d'oeufs 150g de beurre mou125g de sucre150g de farine1 cuil à café de levure2/3 cuil à soupe de lait.PÂTE BLANCHE6 blancs d'oeufs200g de sucre250g de noix de coco
Préparation:
Pâte jaune :
Tournez le beurre mou en mousse avec le sucre, rajoutez les jaunes d'oeufs un à un en mélangeant bien à chaque fois. Puis ajoutez farine, levure et lait.
PRECHAUFFEZ LE FOUR THERM 5 /6 180 º.
Pâte blanche
Battez les blancs en neige ferme, rajoutez délicatement le sucre et la noix de coco.
Versez la 1 ere pâte dans un moule à cake bien beurré et fariné puis la 2 ème pâte par dessus.
Couvrir avec une feuille de papier alu et enfournez pour 1 heure thermo 5/ 6.
5 Minutes avant la fin de la cuisson retirez l'alu.
Publié par Paupau - https://www.lesfoodies.com/paupau