Brick au poulet

Couper le blancs de poulet en petit dès, hacher l'oignon et faire revenir le tout dans un peu d'huile ajouter les épices et laisser cuire ajouter un peu d'eau.

Retirer les morceaux de poulet et l'oignon puis ajouter dans la poêle le poivron couper en petit dès et le faire cuire un peu.

Hacher les morceaux de poulet puis mettre dans un saladier, ajouter les dés de poivron cuit puis un peu de persil et bien mélanger le tout et laisser la farce refroidir un peu.

Couper les feuilles de brick en deux, pliez la feuille en deux puis mettre une cuillère à soupe de farce dans le coin et pliez jusqu'à obtenir un triangle.

Faire frire dans une poêle avec un peu d'huile et les déposer sur une assiette avec un papier absorbant.

Ils ont envie d'essayer