Coupes Célestine

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

600 gr de moitié d'abricots aux sirop des cerises confites en nombre exact avec les abricots 1 C à s de confiture d'oranges 2 C à café de liqueur d'orange où de vanille 1 C à c de sucre glace 1 bombe de crème chantilly le jus d'une orange.

Préparation:

1) Mettez les abricots dans une où deux coupes à dessert. Posez une cerise au centre de chaque moitié.

2) Dans une petite casserole, mélangez la confiture, le jus d'orange et le sucre glace. Faites chauffez ce mélange quelques minutes jusqu'à ce qu'il commence à bouillir en tournat pour éviter qu'il n'attache puis ôtez du feu.

3) Ajoutez la liqueur d'orange à ce mélange et versez-le sur les abricots.

4) Faites refroidir au frigidaire et avant de servir, décorez avec la chantilly.