Entrée de crevettes, concombres
Une recette d'entrée proposée par peches
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1/2 concombre 250 gr de crevettes décortiquées 4 C à s de fromage blanc 1 citron ciboulette fraîche aneth frais sel poivre
Préparation:
1) Epluchez le concombre, épépinez-le et coupez-le en dés, salez légèrement et réservez au frais.
2) Coupez les crevettes en petits dés et réservez-en 8 entières pour la déco.
3) Pressez le citron et ajoutez au concombre, crevettes, fromage blanc, sel, poivre, mélangez bien.
4) Répartissez dans de petits bols, décorez de ciboulette et d'aneth, une crevettes entière et servez bien frais.
Mots-clés: aneth, ciboulette, citron, concombre, crevette, fromage blanc
Une portion (env. 50 g) :
Calories 37 kcal
Protéines 7,1 g
Glucides 0,5 g
Lipides 0,0 g
Publié par peches
3 commentaires
catounette
Une petite entrée toute légère,merci peches,bises
Signe-Déco
Délicieusement bon. merci à toi pour cette recette Bizzz
dianeange
Très intéressant cette entrée. Merci