Petits oignons à l'orientale
Une recette d'accompagnement excellente par peches
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 gr d'oignons grelots 3 tomates pelées et hachées 1 C à s de câpres 2 C à c de concentré de tomates 1/2 C à c de cassonade 2 C à c de vinaigre de vin 2 C à s d'huile d'olive persil hâché
Préparation:
1) Faites blanchir les oignons à l'eau bouillante salée 2 mn. Egouttez-les et laissez-les refroidir légèrement, puis pelés-les.
2) Remettez-les dans la casserole avec les autres ingrédients, sauf le persil. Couvrez et laissez frémir 5 mn, puis ajoutez le persil. Servez frais.
Mots-clés: concentré de tomate, Oignons grelots, persil, tomates, vinaigre de vin
Une portion (env. 230 g) :
Calories 130 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 9,3 g
Lipides 4,7 g
Publié par peches
5 commentaires
katcelau
c est mon mari qui va adoré
sisirena
5/5 car ja'dore les oignons et voilà une façon différentes de les préparer.
merci
bizzzzzz
melayers
5/5 la puce une bonne recette excellent on dit qu'il faut s'occupé de ses oignons hihihi!!!lol bizzzz
catounette
Moi aussi,merci
Signe-Déco
Moi je te mets 5/5 car j'adore ces petits oignons.