Poulet au maroilles
Une recette de poulet proposée par peches
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Cuisses de poulet 30 Gr de margarine 1 Oignon 12,5 Cl de bière 40 Cl de crème liquide entière 200 Gr de maroilles Sel Poivre
Préparation:
1) Dans une sauteuse, faites dorer les cuisses de poulet avec de la margarine.
2) Retirez la volaille et faites revenir l'oignon.
3) Replacez les cuisses de poulet dans la sauteuse, salez, poivrez, et arrosez de bière.
4) Couvrez et laissez cuire à feu doux 40 min. Retournez la viande de temps en temps et ajoutez de l'eau si besoin est.
5) Dans une casserole, versez la crème et ajoutez le maroilles coupé en dés avec sa croûte. Portez à ébullition jusqu'à ce que le fromage soit totalement fondu.
6) Versez la sauce sur le polet, laissez cuire encore 10 min et servez avec des pâtes ou du riz.
Mots-clés: bière, crème liquide, cuisse de poulet, maroilles, oignon, poulet
Une portion (env. 290 g) :
Calories 562 kcal
Protéines 49,0 g
Glucides 2,9 g
Lipides 34,6 g
Publié par peches