Pudding version duo
Superbe verrine bien delicieuse bravo ma poule bizzz - melayers
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Sachet de pudding vanille 2 Oranges 350 Gr de fraises 1 Sachet de sucre vanillé 1 Feuille de gélatine 4 Biscuits et morceaux de fraises pour la déco
Préparation:
1) Pressez les deux oranges et mettez la pulpe en vérifiant s'il n'y a pas de pépins dans un saladier. Réservez.
2) Préparez le pudding comme indiqué sauf que le jus d'orange et le lait doivent faire la proportion indiquée (3/4 litre).
3) Une fois terminer, versez une petite quantité dans chaques coupes, laissez refroidir. Réservez le reste de la crème.
4) 1 Heure plus tard, coupez les queues des fraises et lavez-les. Ajoutez-les écrasées à la pulpe d'orange et le sucre vanillé. Transférez dans un poêlon et faites cuire sans bouillir. Ajoutez-y la feuille de gélatine préablement trempée dans l'eau froide et essorée. Mélangez bien. Laissez tiédir.
5) Ajoutez environ 1 cm de coulis de fraises sur la crème et laissez refroidir à nouveau 1 h au réfrigérateur.
6) Remplissez les coupes avec le reste de pudding et avant de servir garnissez d'un biscuit et d'une fraise.
Ps : Vous pouvez faire une variante avec des framboises où des pêches.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 67 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 11,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par peches
5 commentaires
soizic45
parfaites tes verrines merci beaucoup
anick
excellentissime ce duo ; j'adore
merci et bizzzzzz
sisirena
miammissime!!!!!
bizzzzzzz
melayers
superbe verrine bien delicieuse bravo ma poule bizzz
catounette
Des verrines facile à faire et bien agréables,merci peches,bizz