Tartelette tomates, comté
Une recette de tarte proposée par peches
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 pâte brisée 8 tomates allongées 1 C à c de moutarde de dijon 50 gr de comté 2 C à s d'huile d'olive sel poivre
Préparation:
1) Etalez la pâte et disposez la dans des moules à tartelettes beurré. Couvrez de papier alu et mettez des haricots secs. Enfournez à 200°C, 10 mn puis retirez le papier et poursuivez la cuisson encore 10 mn afin d'avoir une pâte cuite et dorée.
2) Plongez les tomates dans l'eau bouillante et épluchez-les. Coupez-les en grosses tranches. Etalez la moutarde sur la pâte et disposez en rosace les tomates. Arrosez d'huile d'olive, salez, poivrez, ajoutez le comté râpé. Enfournez 20 mn et servez chaud.
Mots-clés: comté, moutarde, Pâte brisée, tarte, tomates
Une portion (env. 340 g) :
Calories 444 kcal
Protéines 6,7 g
Glucides 33,7 g
Lipides 23,6 g
Publié par peches
3 commentaires
soizic45
bonne recette pour un dimanche soir bravo merci
catounette
Parfait pour l'apéro comme le dit kat ou avec une salade le soir,bizz
katcelau
ah!!!!! pour l apero de ce soir tres bien en plus je ss la premiere je me sers bissss kat