émincés boeuf aux tagliatelles
Servir bien chaud avec des tagliatelles,ou du riz
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
tagliatelles3 pavés de rumsteck2 gros oignons200 gr de champignons de paris10 cl de vin blanc20 cl de crème liquide2 cas de moutarde150 gr de petits pois(moi congelé)sel,poivre,piment d’Espelettebeurre,huile d'olive
Préparation:
Coupez les oignons en rondelles.
Coupez la viande en lamelles.
Coupez les champignons en lamelles.
Faire cuire les pois dans une casserole.
Dans un wok mettre l'huile d'olive et faire revenir les oignons 5 a8 mn.
Ajoutez les champignons, le vin blanc, sel, poivre, piment d'espelette.
Faire cuire quelque minutes pour faire évaporer le vin blanc, et l'eau rendue.
Par les champignons.
Ajoutez la crème, la moutarde.
Mélangez et faire cuire quelques minutes.
Ajoutez les pois.
Laissez cuire quelques minutes.
Ajoutez la viande.
Faire cuire 2 a 3 mn, plus si vous aimez bien cuit.
Servir bien chaud avec des tagliatelles, ou du riz.
Bon appétit et bonne soirée.
Une portion (env. 440 g) :
Calories 338 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 17,6 g
Lipides 17,6 g
Publié par peco
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Mamyloula
très appétissante merci
Ma truffe 2
top ta recette ,je vais la faire au plus vite ,merci ,bizzzzz
italmo
superbe assiette de pates au beuf j'adore
bises
cuisinette
belle recette de émincés bœuf aux tagliatelles.merci peco.bises.