Lamelles de poivrons , l'huile d'olive,vinaigre.
Une recette d'accompagnement très facile par peco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Poivron rouge1 Poivron vert1 Poivron jaune2 Oignons4 Gousses d'ailDes feuilles de laurier et du thym(moi thym en poudre)4 Cas de vinaigre(moi de cidre)De l'huile d'olive jusqu’au niveau des poivrons
Préparation:
-Coupez les poivrons en lamelles et les mettre 5 mn à cuire dans de l'eau bouillante (pas plus).
Égouttez les poivrons.
Pendant qu'ils refroidissent, coupez les oignons et l'ail en fine tranches.
-Mélangez les poivrons refroidis avec les oignons et l'ail mettre le tout dans une boite hermétique ou un bocal pouvant se fermer.
Versez les 4 cas de vinaigre et remplissez d'huile d'olive jusqu'a niveau.
-Mélangez le tout et ajoutez le laurier et le thym.
Avec du roti froid ou une viande grillé.
Bonne appétit A+.
Une portion (env. 250 g) :
Calories 245 kcal
Protéines 9,9 g
Glucides 9,9 g
Lipides 14,9 g
Publié par peco
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
italmo
J'ADORE C'EST SIMPLE RAPIDE ET SUREMENT TRES GOUTEUX
MERCI PECO
BISES
cuisinette
bonne recette de Lamelles de poivrons .merci et bises.