Tartiflette au vin blanc
Elle est superbe ta tartiflette, biz - Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 kg de pomme de terre (charlotte)150 g de lardons20 cl de vin blanc4 oignons3 échalotes5 gousses d'ailhuile d'olivesel,poivrenoix de muscadeherbes de Provenceromarin,thym,lauriercrème fraiche 40 cl
Préparation:
Epluchez les pommes de terre, les coupées en rondelles de 1 cm environ.
Mettre de l'eau dans un faitout avec pommes de terre romarin, herbes de Provence, sel.
thym, laurier.
Faire cuire 15 a 20 mn avec un couvercle, attention a la cuisson (j'ai piqué avec un couteau).
Égouttez-les et réservez.
Dans une poêle mettre l'huile d'olive, faire revenir les oignons, l'échalotes et l'ail.
Ajoutez le vin blanc, les lardons. Laissez cuire 2 a 3 mn.
Ajoutez la crème.
Coupez le reblochon.
Dans un plat allant au four mettre une couche de pommes de terre.
Poivre, noix de muscade.
Ajoutez par dessus les oignons, les lardons.
Refaire la méme chose, pommes de terre, oignons, lardons, noix de muscade, poivre.
Déposez les morceaux de reblonchon sur le dessus. Noix de muscade.
Faire cuire four a 180° 30 mn.
A dégustez avec une bonne salade (nous de la mache) un délice.
Bonne appétit a vous tous.
Une portion (env. 570 g) :
Calories 773 kcal
Protéines 11,4 g
Glucides 51,2 g
Lipides 45,5 g
Publié par peco
6 commentaires
Inconnu
Ça a l’air pas mal je m’apprête à refaire la même mais avec du poulet je vous dirais se que sa donne
Oh la gourmande
Oh la belle tartiflette
Ma truffe 2
trop bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
italmo
superbe tartiflette j'adore ces plats conviviaux
bises
Notre am❤ur de cuisine
Elle est superbe ta tartiflette, biz
katcelau
houaaa elle est bien belle je garde pour la tester !!! bizz kat