Brochettes de rognon de veau mariné aux épices
A déguster avec une bonne salade de mache
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 rognons de veauhuile d'olive3 oignonscurcumapiment en poudreromarinherbes de Provencecuminselpoivre
Préparation:
Nettoyez les rognons ou faite le faire par votre boucher.
Taillez en morceaux (gros dés).
Mettez les rognons et les oignons +les épices dans un saladier.
Arrosez d'huile d'olive, melangez le tout, mettre un film.
Laissez mariner pendant environ 15 heures au réfregerateur.
Montez les brachettes de rognons avec les oignons.
Faire cuire (pour nous) sur une plaque sur le gaz une dizaine de minutes en les retournants.
A déguster avec une bonne salade de mache.
Bon appétit a vous tous. A+.
Publié par peco
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
indirouche
a tester
Notre am❤ur de cuisine
Sa a l'air super bon biz
italmo
J'AIME BEAUCOUP TA RECETTE DE ROGNONS SUPER TA MARINADE CELA DOIT ETRE BIEN GOUTEUX ET PARFUME
BISES