Pavé de cabillaud et légumes en papillote
A servir avec un blanc moi bordeaux graves
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pour 2 personnes2 Filets de cabillaud1 Oignon2 A 3 gousses d'ails1 Carotte3 Blancs de poireaux2 Tomates SelPoivreCurcumaPaprikaTandori 2 Feuilles d’aluRondelle de citron
Préparation:
Dans une poele faite revenir l'oignon, l'ail 5 minutes en gros.
Puis mettre la carotte couper en rondelles une dizaine de minute.
Rajoutez les poireaux couper en pondelles verifier avec la pointe d'un couteau la cuisson.
Mettre la tomate 5 minutes avant la fin de cuisson.
Mettre le four a chauffé a 250 10 minutes avant de mettre votre plat au four.
Mettre le poisson dans les feuilles d'alu salé poivré, ajoutez les legumes mettre 1 cuillére a soupe de créme fraiche épaisse, 1 ou 2 rondelles de citron par dessus, refermez la papillote, mettre au four a 160 pendant 25 minutes.
Bonne appétit.
Une portion (env. 480 g) :
Calories 143 kcal
Protéines 4,8 g
Glucides 14,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par peco
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- calinette642 a trouvé ça délicieux!.
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
cuisinette
une belle recette de poisson paco merci.bises.
calinette642
Bonsoir, belle recette mais comme jeannot et mamy papier sulfu entre l'alu et le poisson, bonne soirée.Veux-tu être mon ami???
Mamyloula
Belle recette mais comme jeanmerode papier sulfurisé entre l'alu et le poisson bisous
jeanmerode
belle recette mais tu devrait mettre un papier sulfurisé entre le poisson et l alu,bonne soirée,a bientot