Hachis parmentier a ma facon
Une recette de plat maison par pegg
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Viande hachee1 OigonsAils1 Boite de petis pois1 Petite boite de concentree de tomatesSel, poivre
Préparation:
Faire fondre un morceau de beurre, coupes l oigon et l ail que vous faites dores ds le beurre.
Mettre la viande hachee, une fois cuite ajouter le concentree de tomate et les petit pois.
Saler poivrer et laisser mijoter.
Faites une puree de pomme de terre ou de la mousseline c pareil et plus rapide.
Prendre un plat a gratin, y deposer une couche de puree puis la viande hachee moi qd je fait un sachet d un kilo j en es de trop donc je recouvre la premiere couche de puree et j en remet un peu plus par dessus il faut juste laisser de la place pour remettre une deuxieme couche de puree au dessu et finir par du fromage rape.
Mettre au four jusqu a ce que le fromage soit gratine a votre convenance.
Publié par pegg