Pates a la carbonara
Une recette de plat proposée par pegg
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500G de pates8 Tranches de jambon1 Gros pot de fraiche1 Boites de champignons1 OignonDu persil en potSel poivre
Préparation:
Faire cuire vos pates dans de l eau saler.
Pendant ce temp preparer la sauce en commencant par faire dorer l oigon, ajouter ensuite le jambon que vous aurez couper en petit carres laisser un peu mijoter et ajouter les champignons egouttes.
Laisser un peu mijoter prendre la creme fraiche ajouter un jaune d oeuf sel poivre et du persil en pot melanger et verser sur le jambon champignon melanger et laisser mijoter 5 bonne minutes tout en melangeant de temp en temps.
Egoutter vos pates rincer les et mettez les dans un saladier une fois la sauce prete versez la sur les pates melanger le tout et deguster.
Mots-clés: pates, pates carbonara
Publié par pegg