Clafoutis allégé, aux poires
Ma 9ème recette de dessert sur Les Foodies : bon appétit!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Poires conférence 3 Oeufs 80G de sucre 20Cl de crème légère fluide à 12% de matière grasse 2Càs bombées de farine 1Càs rase de maïzena 10Cl de lait 1Càs de cassonnade 1 Pincée de sel
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Fouetter les oeufs dans un saladier. Ajouter le sel, le sucre. Bien mélanger. Ajouter la farine, la maïzena, la crème, le lait. Bien mélanger pour obtenir une préparation sans grumeaux.
Eplucher et couper les poires en fines lamelles.
Beurrer un moule. Y déposer les tranches de poires. Recouvrir de la préparation. Saupoudrer de la cassonnade.
Cuire au four pendant environ 35 minutes.
Pour un goûter à 2.
Passer sous le grill pendant quelques minutes, pour dorer le dessus.
Mots-clés: crème, lait, poires, sucre oeufs
Une portion (env. 170 g) :
Calories 317 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 34,5 g
Lipides 13,8 g
Publié par pentrez
6 commentaires
jeanmerode
tres beau clafoutis,j ai laissé un message,a 8h30 environ,tu n as pas eu?
Mirabelle 54
Un clafoutis que l'on mange sans culpabilité, c'est encore meilleur !! Merci à toi Christiane et grosses bises
anais6490
Miam! Il a l'air trop trop bon ton clafoutis! Je prends! Merci!
ma truffe
je vais le faire mardi aprés-midi ,pour mes petits,je prendrais des poires au sirop,merci, bizzz
rosinette
tu ma mis une part de côté lol très appetisssant bisou
melayers
ton morceau de clafoutis me fait de l'oeil humm!! bien gourmand bisou ma belle