Gâteau léger au dés d'ananas
Une recette de gâteau appétissante par pentrez
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Boîte d'ananas 75G de farine 75G de maïzena 4 Oeufs 20Cl de crème à 4% Caramel liquide 1 Sachet de levure 6 C à s de sucre roux 1 C à s de rhum
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Couper chaque rondelle d'ananas en 8 morceaux.
Monter les blancs d'oeufs en neige.
Dans un saladier, mélanger la farine, la maïzena, la levure, le sucre, la crème et les jaunes d'oeufs. Puis, ajouter délicatement les blancs d'oeufs. Terminer en ajoutant, le rhum et les dés d'ananas.
Tapisser le moule de caramel liquide, bien égaliser. Y verser le mélange.
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Cuire au four, à 180°, pendant 35 minutes.
Mots-clés: ananas, crème allégée, farine, maïzena, rhum, sucrfe
Une portion (env. 40 g) :
Calories 103 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 13,3 g
Lipides 2,2 g
Publié par pentrez
6 commentaires
eliane
Facile a réaliser j ai mis de l'ananas frais bien mur le résultat est excellent et aussi bon
lydie44
Délicieux et léger,2 raisons de l'adopter! Merci pour la recette.
campanule
je prend sans hésitation
Mirabelle 54
Cela change un peu du traditionnel gâteau avec les rondelles qui tapissent le moule !!
églantine
Appétissant ton gateau, je le ferai comme ça la prochaine fois, merci
nicolase
hum un tres bon gateau délicieu bisous