Petits moëlleux aux pommes
Une recette de dessert excellente par pentrez
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Pommes sucrées(Royal gala, reine des reinettes, golden, elstar. . ), 50G de sucre, 1 Sachet de sucre vanillé, 1 Oeuf, 40G de farine, 40G de maïzena, 1/2 Sachet de levure, 1 Yaourt nature, 10Cl de crème liquide(allégée pour moi), 50G de beurre et un peu pour beurrer les ramequins
Préparation:
Chauffer le four à 180°.
Eplucher les pommes et les couper en petits dés.
Dans un saladier, mélanger l'oeuf avec les sucres. Puis, rajouter le beurre fondu.
Mélanger ensemble la farine, la maïzena et la levure et verser dans le saladier.
Ajouter le yaourt et la crème et bien mélanger.
Beurrer les 4 ramequins. Partager les dés de pommes dans les ramequins. Couvrir de pâte et enfourner pour 25 minutes.
Déguster frais ou à température ambiante.
N. B. : On peut remplacer les pommes par des poires.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 260 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 40,1 g
Lipides 5,5 g
Publié par pentrez
13 commentaires
Invité
Tres bon, bien équilibré.
Elisabete
Très bonne recette tous le monde c est régaler
Pour ma part démouler et décoré avec du caramel beurre salée accompagné d'une boule de glace vanille.
pentrez
Pour Laeti,
Un yaourt fait 125 g, donc il faut le même poids en fromage blanc. Ce sera très bon.
Laeti
Bonjour
Par quoi peut on remplacer le yaourt nature du fromage blanc 0%mg c bon et quelle quantité svp ?
elisetmoi
Déliciouseuuuu , je l'ai bien réussi , à tomber à la renverse , aie ouillouillouille, ça m'apprendra merci pentrez
Invité
Je l'ai fait faite, c'est délicieux ! N'ayant pas de maïzena, j'ai remplacé par de la farine.
patricia de ( guadeloupe)
je l ai fait c est vraiment bon!!!!!!!!!! hummmmm!!!!!!!! essayer c est l adopter merci encore merci
Dominique
Je les ai fait et nous en avons mangé : c'est excellent!! Et encore, je ne trouve plus de crème fraîche en ce moment et je l'ai remplacée par un peu de jus d'orange. Donc c'était moins moëlleux, mais très très bon. Merci encore. Bisous et bon week-end.
Dominique
Je fais de suite et je te dis. Bizzz
campanule
j'ai des pommes à la maison,mon dessert de demain,j'ai tout ce qu'il faut,merci pour le partage