Gâteau de semoule aux pommes
Une recette de gâteau maison par pentrez
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 Pommes moyennes 40G de sucre 30Cl de lait 40G de semoule 10G de beurre
Préparation:
Je me suis inspiré d'une recette vue sur un autre site et que j'ai modifiée.
J'ai utilisé du sucre vanillé que j'ai fait moi-même : mixer 350g de sucre en poudre avec 1 gousse de vanille entière et mettre dans un bocal fermé. On peut l'utiliser quand on a besoin.
Peler et ôter les coeurs des pommes et
Mettre les quartiers de pommes dans un moule à charlotte. Bien répartir.
Faire bouillir le lait avec 25g de sucre. Puis verser la semoule (j'ai utilisé de la semoule de riz) et cuire tout en mélangeant selon le temps indiqué sur le paquet, pour moi 8 minutes.
Verser la semoule cuite sur les pommes et bien égaliser.
Laisser refroidir. Retourner sur un plat de présentation et servir bien frais.
Une portion (env. 280 g) :
Calories 249 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 42,5 g
Lipides 2,8 g
Publié par pentrez
6 commentaires
ma truffe
que j'aime!!!!!!!!!!!!merci bizzzzzz
pepi
cela ne peut etre que bon !!!
Mirabelle 54
C'est mon chéri qui adore la semoule, il en mangerai tous les jours donc merci à toi Christiane pour cette recette !
rosinette
j aime beaucoup la semoule a essayer merci
Dominique
ça me tente : j'aime les pommes cuites et la semoule. Merci.
jeanmerode
beau gateau de semoule