Tarte aux figues et aux noix
Superbe tarte un bon et delicieux duo noix et figues - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
1 Pâte sablée8 Petites figues violette4 Oeufs130 G de sucre roux si possible1 Sachet de sucre vanillé1 C à s de vanille liquide60 G de noix réduites en poudre8 Demi-cerneaux de noix20 Cl de crème fraîche1 C à café de rhum
Préparation:
-- Préchauffer le four à 190° et cuire "à blanc" le fond de tarte dans un moule, pendant 10 minutes.
-- Ecaler les noix et les réduire en poudre au mixeur de façon à avoir 60 g. Ouvrir les autres pour avoir de beaux cerneaux.
-- Dans un saladier, battre les oeufs avec les sucres, la vanille, la crème fraîche, la noix de poudre et le rhum.
-- Disposer la moitié de la préparation sur le fond de tarte. Poser dessus les figues coupées en forme de pétales. Disposer sur chaque centre 1/2 cerneau de noix.
.
-- Recouvrir du reste de la préparation.
-- Cuire à 190° pendant environ 30 minutes.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 409 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 40,3 g
Lipides 21,7 g
Publié par pentrez
8 commentaires
kekeli
J'aime beaucoup les figues, mais je crois bien n'en avoir jamais cuit, cela doit être très bon aussi !!
celine44
Délicieux , le plus dur étant de trouver de bonnes petites figues !!!
Oh la gourmande
Hum une tarte que je vais adorer
Mamyloula
ce doit être bien bon merci du partage bisous
makiace
Très belle tarte
NININE17
Alors là cela tombe bien, mon voisin m'a donné plein de figues, je vais essayer moi aussi de les utiliser en tarte. La tienne est très réussie !
italmo
SUPERBE TARTE UN BON ET DELICIEUX DUO NOIX ET FIGUES
BISES
jeanmerode
une bonne tarte,un beau mariage