Apéritif de vacances
Superbe plateau pour l'apero. - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
20 toasts saumon-crème-ciboulette20 toasts crabe-ciboulette-citron10 toasts au pâté de campagne10 toasts au Saint-Agaume16 mini-quiches lorraine14 muffins au fromage
Préparation:
-- Préparer les toasts avec des mini-canapés nature. Pour le deuxième, j'ai utilisé des produits bretons tout prêts.
-- Mini-quiches lorraines : 75 g de lardons fumés, 3 oeufs, 60 g de comté râpé, 2 c à s de crème fraîche, sel et poivre.
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-- Faire fondre les lardons dans une poêle, sans matière grasse puis les égoutter. Battre les oeufs et les mélanger avec la crème. Saler et poivrer. Mettre quelques lardons au fond de petits moules, et couvrir du mélange. Mettre le râpé par-dessus. Enfourner à 190° pendant 15 à 20 minutes.
-- Muffins au fromage : 3/4 d'un pot de yaourt nature, 1 pot + 1/4 de farine, 1/3 de pot d'huile neutre, 2 oeufs, 1/2 sachet de levure, cubes de fromage de chèvre, sel. yaourt. Recette publiée sur le site par mag et j'ai adapté les proportions.
Publié par pentrez
5 commentaires
katcelau
joli! tes petits canapés
et tes hortensias une pure merveille si je prend la photos des miens tu pleures !!! bizz kat
Mamyloula
bel apéro et belles fleurs ! bises
makiace
Je m'inviterai bien lol! Tes hortensias sont magnifiques les miens ont beaucoup souffert de la chaleur...bises
italmo
SUPERBE PLATEAU POUR L'APERO
BRAVO BEAU TRAVAIL
jeanmerode
un beau plateau d amuse bouche parfait pour l apero,bravo