Cuillères de magret aux poires
Une recette d'entrée très facile par pentrez
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
90G de magrets de canard fumés ou sèchés 1 Poire 1 Càs de miel Beurre 1 Pincée de 4 épices
Préparation:
Dégraisser les magrets.
Eplucher et couper la poire en dés, autant que de magrets. Faire fondre un peu de beurre et y mettre les dés de poire. Bien les rouler dans le beurre, puis ajouter le miel et les 4 épices. Laisser sur feu doux pendant 3 à 5 minutes, tout dépend des poires. Elles doivent être "al denté".
Mettre les poires dans une passoire et les laisser égoutter.
Quand elles seront refroidies, piquer sur un côté du magret, puis, mettre un morceau de poire et repasser de l'autre côté du magret.
Bonne dégustation.
Recette que j'ai modifiée de "iterroir".
Une portion (env. 60 g) :
Calories 94 kcal
Protéines 4,6 g
Glucides 11,0 g
Lipides 2,3 g
Publié par pentrez
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
hanor
ta recette est excellente ,a refaire bizz
campanule
je prends les fetes de fin d'année arrivent bientôt,grand merci et gros bisous
hanor
c est trés bon a faire bizz
campanule
tout simple et tout bon,je garde
Mamyloula
Et moi aussi je prends merci bisous
la caille
sympa , mais à force il n'y aura plus de place sur la table pour tous ces petits amuses-bouches !!! merci encore et je note !! bizzzz
ROSELINE 26
Miam miam
melayers
garde de moi quelque cuillère j'arrive wisky coca pour moi bisou
Mirabelle 54
Très jolie présentation en plus du goût
Christal
bien l'apero bise