Cuisses de lapin au vin rouge
-- Servir bien chaud avec une salade verte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Cuisses de lapin20 Cl de vin rouge (bordeaux)1 Verre d'eau1 Bouquet garni1 Càs de farine1 Oignon100G de lardons1 Boîte de champignonsHuile d'oliveSel et poivre
Préparation:
-- Ajouter les lardons et les champignons. Saupoudrer de farine et bien mélanger. Ajouter un peu de vin et délayer, puis le reste de vin et l'eau. Saler et poivrer et mélanger encore. Ajouter le bouquet garni. Laisser mijoter sur feu très doux pendant 1 heure environ.
-- Servir bien chaud avec une salade verte.
-- Quelques fleurs du jardin.
Mots-clés: champignons, cuisses de lapin, lardons, oignon
Une portion (env. 510 g) :
Calories 667 kcal
Protéines 75,9 g
Glucides 5,1 g
Lipides 25,3 g
Publié par pentrez
Votes
Andrea38, yvon p et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Stephkim, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
9 commentaires
yvon p
Un délice merci !!!!!!!!
yvon p
Merci une bonne recette de lapin . On s'est régalés
Andrea38
Bonjour
j'ai testé c excellent toute la famille s'est régalée merci pour la recette .
italmo
J'AIME BEAUCOUP CETTE RECETTE AU VIN CELA FAIT UN PEU GIBELOTE SUPERBE
Notre am❤ur de cuisine
Sa change comme recette, bisousss
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Original avec du vin rouge
Cuisineplaisir
Bonne recette merci
jeanmerode
une bonne recette de lapin
Catalina
un délice...j'aime beaucoup