Gratin du soir aux restes de pommes de terre cuites
-- Servir avec une salade
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 Pommes de terre cuites1 Barquette de 75 g de lardons fumés1 Brique de crème semi-épaisse de 20 cl1 Oeuf50 G de comté râpéSel et poivre
Préparation:
-- Dans une poêle anti-adhésive, faire fondre les lardons pour les précuire pendant 2 à 3 minutes. Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles.
-- Dans un bol, mélanger la crème avec l'oeuf battu. Saler modérément et poivrer.
-- Dans un plat à four, mettre les rondelles de pommes de terre mélangées aux lardons.
-- Couvrir du mélange crème-oeuf. Saupoudrer de comté.
-- Mettre au four préchauffé à 190°, pendant une vingtaine de minutes et à la fin mettre sous le gril pour dorer le dessus.
-- Servir avec une salade.
Mots-clés: crème, fromage râpé, lardons, oeuf, pommes de terre
Une portion (env. 400 g) :
Calories 488 kcal
Protéines 20,0 g
Glucides 44,1 g
Lipides 20,0 g
Publié par pentrez
12 commentaires
italmo
ENCORE UN BON RESTE ET N SUPERBE GRATIN J'ADORE
BISES
jeanmerode
un bon gratin,bravo