Plateau apéritif d'avril

Servir bien chaud

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Brochettes de melon et jambon de parmeFeuilletés au chèvreToasts à la mousse de homardTomates cerises

Préparation:

-- Brochettes de melon et jambon de Parme  : Couper le melon en morceaux et les mettre sur une brochette de mi-longueur en intercalant avec du jambon de Parme. En faire une douzaine.



-- Feuilletés au chèvre : Couper 12 rondelles dans un fromage de chèvre et les poser une par une sur une pâte feuilletée carrée en laissant un peu de place tout autour. Couper la pâte en 12 carrés et mettre un peu de miel sur le chèvre. Pincer les bords pour renfermer le fromage et dorer à l'oeuf. Mettre à four préchauffé à 200°, pendant environ 15 minutes. Servir bien chaud.



 -- Toasts à la mousse de homard : Sur des toasts apéritif, mettre de la mousse de homard. En faire 18.



-- Tomates cerise : une grappe de tomates cerises bien lavées et à mettre sur le plat.


recette Plateau apéritif d'avril



-- Bon appétit. J'ai servi avec un pineau blanc.

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8 commentaires

italmo

UN PLATEAU APERO BIEN TENTANT

jeanmerode

superbe plateau,beau travail,bravo

hanor

moi aussi je viens bises

Oh la gourmande

Sympa ton plateau je viens prendre l'apéro chez toi...

katcelau

j arrive avec le rosé de Provence bien fruité!!!! bizzz kat

makiace

Un beau plateau!je vois que toi aussi tu recevais ce week-end.. Bizzzz

Mamyloula

Beau plateau, un petit régal, bisous

Notre am❤ur de cuisine

Super joli sa donne envie bisous

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