Croques endives
Gaby m'a fait découvrir ta recette que je trouve superbe - Rosy
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Endives Jambon cuitToastinettes ou bleu
Préparation:
Couper en 2 les endives dans le sens de la longueur en gardant le trognon (pour pas qu'elles cassent).
Les mettre dans 1 poele avec un peu d'huile d'olive, saler, poivrer.
Les faire dorer àfeu vif, juste le temps qu'elles prennent 1 jolie couleur.
Ensuite les faire cuire à feu doux.
Pour savoir si elles sont cuites mettre la lame d'un couteau au centre, faut qu'elles restent un peu craquantes (comme moi hi hi
Les passer au four 180 une dizaine de minutes.
Publié par pepi
16 commentaires
peppette
BONSOIR MON TROGNON CRAQUANT CA VA: MI C OK AVEC C BEAU SOLEIL E MIO BELLE RECETTE MA NENNETTE :POUR LE FROM ALLEGE POUR MOI NON MAS DIT DONC ET NE PROTESTE PAS: GROS BICOUS BONNE NUIT LES PETITS COMME DIT NOUNOURS:
italmo
SUPERBE IDEE JE VAIS ESSAYER MERCI ENCORE DE CES BONNES RECETTES. MONIQUE
pepi
bien sur à la vapeur plus vite et plus leger aussi !!
cynous
je les cuirai 10 mn à la vapeur avant sinon c'est une trés bonne idée
Cepe04
Je tenterais avec beaucoup de gourmandise avec du bleu pour moi ou du fromage a croque monsieur pour mes filles !!!! Géniale merci Pepi !!!
pepi
merci rosy , cela me fait bien plaisir , bisous
Rosy
Bonsoir pepi
Gaby m'a fait découvrir ta recette que je trouve superbe
Bisous
kitkat
très bonne idée !
melayers
ho!! sa doit etre tres bon humm!!! bravo bisou
Tecumsey
j'aime les endives et préparées de cette façon HUM!!!!miam ùiam