Petits pains au lait et aux raisins
Superbes ces petits pain bises - italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
2 Jaunes d'oeufs 220 Ml de lait 350G de farine 80G de beurre80 De sucre en poudreQuelques gouttes arome vanille-rhum ( facultatif)1 Sachet de levure de boulanger Raisins ou pépites au chocolat1Càc de sel
Préparation:
Je les ais fait dans la map mais peuvent se faire autrement.
Mettre les oeufs le beurre et le lait, et l'arome, apres le sucre.
Ensuite sucre farine sel et levure (ne pas faire toucher le sel et la levure) et raisins.
Bien pétrir
Façonner les petits pains en saupoudrant un peu de farine.
Les laisser gonfler 1h ou plus selon comme vous etes pressés.
Badigeonner délicatement avec du lait.
15 Mn four 180.
Pour 100 g :
Calories 291 kcal
Protéines 7 g
Glucides 35 g
Lipides 11 g
Publié par pepi
13 commentaires
mamielilou
recette interessante à essayer rapidement
lydie44
bien appétissants, j'aimerais bien en faire mais n'ayant pas de map, je sais pas s'ils seront aussi bien réussis!!! merci pour la recette.
hanor
biens beaux a faire bisous
pepi
merci mamymoulette bisous , pour princesse 170355 , moi c'etait la 1ere fois et je les trouve trop cuits dessus , la prochaine fois je ferais toujours four moyen (180) mais 10mn , je verrais bien , tout dépend aussi des fours !!!!bonne chance
Mamyloula
merci il faudra qque j'en fasses bises
princesse170355
je ne sais jamais si c est four doux longtemps, ou chaud et quelques dizaines de minutes, les mienssont toujours roussis en dessous et blancs dessus ...
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Tres reussi,ca donne envie !!
pepi
merci les amis bisous à vous tous
ROSELINE 26
Très beaux les petits pains !!!!!!
Tatie
merci pour ta recette pepi. bises.