Roti de porc au boursin
Superbe recette ,un grand merci ,à bientot - campanule
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1Kg de roti de porc1 Demi verre de vin blanc1 Demi boursin1 C. À soupe de moutarde1 Gousse d'ail20 Cl de creme fraiche
Préparation:
Faire dorer le roti de tous les cotés et l'assaisonner : sel poivre, ail.
Mettre la moutarde et le vin blanc.
Bien mélanger et ajouter un peu d'eau.
Laisser mijoter à feu doux.
Lorsque le roti est pratiquement cuit le retirer.
Dans le jus mettre le boursin et la créme fraiche.
Bien remuer et remettre le roti pour finir la cuisson.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 391 kcal
Protéines 30,4 g
Glucides 0,0 g
Lipides 26,4 g
Publié par pepi
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- hanor a trouvé ça délicieux!.
- campanule a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
marie
Je vais essayer ce soir
pepi
Merci campanule !! Bisous
campanule
superbe recette ,un grand merci ,à bientot
hanor
cette recette me plait merci
jeanmerode
belle recette